Secret
Rețetă
gustos

Ruladă de mămăligă

Creat de
Kézdi

Nu numai că e foarte bun, dar e și gustos, rustic și sățios. Putem adăuga și puțină slănină prăjită pentru un gust mai tradițional.

2018.01.20

Ingrediente:

  • 250 g de mălai
  • 500 g de brânză burduf Kézdi
  • 450 g de smântână Kézdi
  • 2 ceape roșii
  • 400 g de slănină

Mod de preparare:

Adaugăm mălaiul la apă puțin sărată, în fierbere, amestecându-l continuu.

Când primim un amestec dens, îl turnăm pe o folie sau un prosop de bucătărie, întindem până ce avem un strat de o grosime de 2-3 cm. Împrăștiem brânză de burduf Kézdi peste mămăligă, și-l înfășurăm cu ajutorul foliei sau prosopului de bucătărie.

Îl punem deoparte tim de o jumătate de oră, după ce-l feliem, și-l servim cu smântână, ceapă, slănină și brânză proaspete.

Îl servim călduț, dar putem să și-l prăjim.

Rețete similare
Pentru că nu ne săturăm de bunătăți
  • Motivație
  • Rețetă
  • Secret

Acest desert cu trei straturi este una clasică, care combină gustul brânzei de vacă cu cel al portocalei pentru o experiență nemaipomenită.

Creat de
Kézdi
  • Motivație
  • Rețetă
  • Secret

Acest desert simplu și răcoritor devine atât de cremos și sățios datorită iaurtului și fructelor folosite în pregătirea lui.

Creat de
Kézdi
Povești
Produsul bun își face loc pe raft
  • succes
  • contribuție proprie
  • dragoste
Redactat de
Pál Edit Éva
  • Motivație
  • kézdi
  • succes
Redactat de
Pál Edit Éva
  • gospodar
  • Secret
  • kézdi
Redactat de
Pál Edit Éva
  • calitate
  • motivație
  • kézdi
Redactat de
Simó Veronika